Feuille de brick croustillante farcie au thon, câpres et persil

Beignets dorés farcis à la pomme de terre et aux épices orientales

Concombre, tomate, oignon rouge, persil, citron et huile d'olive

Purée de pois chiches onctueuse, tahina, paprika et huile d'olive

Rouleaux croustillants farcis au bœuf haché épicé

Crème de sésame, jus de citron, ail et persil frais

Assortiment de viandes grillées : brochettes, merguez, kefta et côtelettes

Merguez artisanales grillées au charbon, servies avec frites et salade

Boulettes de bœuf haché épicées, grillées et servies avec riz parfumé

Côte de veau épaisse grillée au charbon, jus de viande

Marinées aux épices et grillées, accompagnées de riz et légumes

Escalope de poulet panée croustillante, frites maison et coleslaw

Filet de poisson grillé, riz, légumes de saison et sauce citronnée

Bœuf mijoté aux pruneaux, amandes et épices douces, semoule fine

Semoule fine, bouillon, légumes, merguez, boulettes et poulet

Lamelles de viande marinées, pain pita, crudités et sauces maison

Poulet fermier rôti aux herbes, pommes de terre fondantes

Pâtisserie feuilletée aux noix, pistaches et sirop de miel

Flan de lait parfumé à l'eau de rose, coulis de framboise et pistaches

Fruits de saison coupés, sirop de menthe fraîche

Cœur coulant au chocolat noir, crème anglaise